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中国经济网6月14日讯 (记者 施晓娟)当天，由中国饭铺协会、青岛市民族合作至极协会、青岛西海岸新区交融控股集团有限公司共同举办的第二届中国海洋好意思食文化节暨2024民族好意思食文化节在青岛开幕。

据了解，行为本年商务部“中华好意思食荟”系列餐饮促铺张重心行为之一，本届好意思食节以“民族好意思食、海洋食材、健康铺张”为主题，自6月14日至23日，为期10天。包括海洋食材展览、好意思食和宴席展示、会谈论坛、手艺竞赛、好意思食嘉年华等六大板块二十多项行为接续举行，将进一步拓展餐饮产业链合作，展现海洋好意思食文化、助力海洋经济高质料发展，进一步开释铺张后劲、扩大铺张商场，事业民生。

“行业协会行为政府和行业的桥梁，在促铺张、股东行业高质料发展方面濒临更多责任。”开幕式上中国饭铺协会会长陈新华暗示，本届海洋好意思食文化节聚焦海洋好意思食、国潮好意思食、地标好意思食三大好意思食的高质料发展，将通过“会、展、赛、培、销”联动方法，助力青岛西海岸新区打造国外海洋好意思食金柬帖，抓续开释商场端新需求，得志东说念主民寰球对好意思好生计的向往。

凭海而兴、向海图强。“西海岸是我国朔方穷困的海洋食材原产地，水居品年均总产量达32万吨、年产值86亿元。”青岛西海岸新区副区长赵英民暗示，比年来，西海岸更是创建首个国度真切海绿色衍生磨真金不怕火区，建成国度级海洋牧场16处，打造百亿级真切海绿色衍坐褥业集群；成立国度主湿热链物流基地，冷库容量达到45万吨，构建了集水居品交游、冷链物流、精熟加工于一体的全产业链，海洋湛蓝图景不断延展。

据了解，本届好意思食节展览面积近2万平米，展品隐敝海洋食材、海洋特质食物、团餐优质食材、青岛特质食材、海洋品性预制菜、品性大师菜、海洋好意思食调味品、餐饮开辟用品等。共诱惑320个品牌，263家企业参展，其中180多家将带来2024年度新品、爆款居品。

本届海洋好意思食文化节全心推敲了5场专科会谈论坛、2场寰宇性好意思食烹调锦标赛、3个专科培训班、多场产业链实地覆按体验行为，将寰宇餐饮行业协会、团餐、寰宇知名菜系烹调大师、海鲜企业、青岛原土餐饮企业、供应链企业等集聚一堂，空谈行业热门话题，将进一步股东产业交融与翻新。

据悉开云体育，6月14日-23日历间，青岛西海岸新区嘉年华贸易广场户外，将举办庶民好意思食嘉年华和民族特质好意思食嘉年华展销、民族文化歌舞扮演等惠民行为。其中有中华名小吃、民族好意思食两大板块，集聚66个好意思食小吃展位，涵盖海洋风范、民族特质及中华老字号餐饮品牌。同期，为进一步带动铺张和丰富消夏西海岸夜经济生计体验，组委会的5万张铺张优惠券照旧开动面向青岛市民披发。